新フォーマット「ヨークベニマル太子堂店」

仙台太白区にopenした、ヨークベニマル太子堂店。
〜宮城県47店舗目。

仙台市太白区あすと長町3-12-30、
売場面積　約700坪、
１Ｋ圏　世帯数 約9,200、人口 約22,400人
このエリアは開発途中にあり、今後5年間で約12,000人強の
人口増加が見込まれています。

　こちらの商圏競合は、
西友のザ・モール長町店、地元ウジエスーパー長町店、
イオンのザ・ビッグ、ヤマザワなど各社揃い踏みの激戦区です。

　　　　　　　　
売場は生鮮の素材別から
用途、メニュー、場面を意識した構成から始まり、
簡便、即食など幅広い年代層に対応した商品構成となっていました。

特に惣菜売場は、
ＹＢ最大級の76尺の平台に、「だんらんデリ」シリーズが
展開されています。
全て自社工場で製造され「食卓シーン」ごとに売場が括られており、
そのアイテム数は約140。
　
商品構成も見どころ満載ですが、
売場づくりのマネジメント力の高さを強く感じます。

先日のヤオコー東大和店も良かったけど、
ヨークベニマル太子堂店の新フォーマットは、
さらに実を取っている感じです。

*ヤオコー東大和店に関するブログ記事はこちらから