ヨークベニマル針ケ谷店Open！

今日は、宇都宮市にオープンした、
ヨークベニマル針ヶ谷店を訪問しました。

店舗概要は、
宇都宮市針ヶ谷町字新田472-6
売場面積：713坪
営業時間：9時30分～22時
年商見込：16億
従業員数：112名（うち正社員14名）
商圏は、宇都宮市の最南端で、１Ｋ商圏14,267人、世帯数5,244世帯、
世帯人数2.7人で、小・中学校が隣接する地域です。

この新店で、宇都宮市内8店舗目、栃木県24店舗、全体197店舗（稼働192店）。

青果から始まるゾーニングは、
メニューコーナーを挟んで、鮮魚、精肉と続き、
惣菜、ベーカリーとコンコースがながれます。
特に生鮮の主力商品群の品揃え、深さはＭＤ力の
高さを感じます。
また加工食品の「和」の集合や
ワイン売場周辺の関連の括り、
惣菜売場と向かい合うサラダコーナーも、
しっくりきています。
この惣菜売場は、
自社工場で製造される「レンジアップ惣菜、だんらんデリ」が
約７０尺。
食卓の場面を切り口にした、
「きょうのお料理デリ」「ブラント＆ナイトデリ」
「居酒屋デリ」を展開し、
また「フローズンデリ」も２１SKUと充実していきいます。

マルダ女子が提案する「いいね」媒体も登場です。

今日も大高社長から、
「商売の基本」に関するお話をご教示いただきました。
ブレない考え方、その戦略と戦術は、
「腹におちる」と感じます。

年末商戦を控えて、足元が少し重い感のある小売業ですが、
楽しみな季節に入ります。

2014/5.16「ヨークベニマル南光台店Open！」ブログ記事はこちらから