第4回　マルダ女子ランチ会🐣

第4回目のランチ会では、

ヨークベニマル「あかまる情報館8月号」から、

「さっぱり　トマトすき焼き」
「教えて野﨑さん　揚げないエビチリフライ」

の2品を作ってみました！

▼動画作成しました(ぜひクリックしてご覧ください♪)▼

今回も、ヨークベニマル桑野店で材料を購入してから調理スタート！

ますは、「トマトすき焼き」を作っていきます！

玉ねぎ、トマト、にんにくを切って、

舞茸をほぐしたら材料の準備は完了✨

合わせ調味料は、しょうゆ、酒、砂糖を合わせるだけなので、

とっても簡単です！

ホットプレートに、オリーブオイルを入れて、

にんにくと玉ねぎを炒め、

トマトと舞茸、合わせ調味料を入れて蒸し焼きにします。

最後に牛肉を入れて火が通れば完成！

とてもあっさりとした味わいで、

トマトや玉ねぎのうま味が感じられてとっても美味しかったです👍

続いては、「揚げないエビチリフライ」を作りました！

こちらはもっと簡単に出来ちゃいます！

ヨークベニマルさんで買った「エビチリ」に、

砕いたコーンフレークをまぶすだけで完成なんです😍

コーンフレークのカリカリサクサクの食感が最高！

エビチリも海老がプリプリでとっても美味しかったです！

そして、食後のデザートに、

「オレンジゼリー」と「マスカットのケーキ」をいただきました！

食べやすいサイズ感であっという間にこちらも完食です⭐

今回のランチ会も、みんなでわいわいしながら作って食べて、

大成功となりました👏