遺伝子栄養学を学ぶ。。。2013.11.28 14:50今日も終日快晴でしたね。夕方から、学校法人食糧学院で行われている、「長寿健康ベターエイジング研究会」イブニングゼミ勉強会に参加してきました。テーマは、「髪の毛一本でわかる（かもしれない）あなたの栄養体質」。講師は、「㈱ニッポンジーン副社長 金山晋治氏」。ニッポンジーン社は、日本初...
新宿花園神社 酉の市2013.11.27 14:50朝晩と一段と寒くなってきましたね。午前中は、銀座某所にて打合せ。エントランスを入ると素晴らしいクリスマスの装い・・・。「おもてなし」と快適な空間が感じ取れます。
明日発売、「ふくしま産トマトジュース」2013.11.25 13:30冷え込んだ１１月最終の月曜日。この週末は、所用にて仙台に行ってきました。偶然でしたが、楽天ゴールデンイーグルスの優勝パレードと重なり、仙台市（東北）のにぎわいを肌で感じてきました。
スーパーマーケット最大級のワインセラー2013.11.22 13:30今日、11/22は二十四節気の「小雪」です。気温が下がり、雨も雪になる・・・、ここ数日は、暖かい日が続いていますから、雪はまだ少し先でしょうか。昨日、スーパーマーケット最大級のワインセラーを、完備した専門店が、ＯＰＥＮしました。Olympic港北ニュータウン店（横浜市都筑区）に、...
サミット社～スーパーマーケットミュージアム2013.11.20 14:50秋晴れの良い一日でした。午後から世田谷方面でしたので、本日ＯＰＥＮの「サミット野沢龍雲寺店」を、見てきました。（東京都世田谷区野沢4-2-19）こちらの店舗は、１号店の旧野沢店に隣接する場所にあり、売場面積は、2,155㎡（１階＋地下１階）、0.5K商圏の世帯数は、7,620世帯...
メッセージ～「マルダと組む」という選択があります。2013.11.19 14:00マルダという会社を、ご縁のある皆様に、もう少し知っていただきたい、そのような考えから、会社の「伝え方」を、刷新中です。まずは、先月リニューアルしたＨＰ。http://www.maruda.co.jp/
H25年スーパーマーケット年次統計調査報告書2013.11.18 14:0011月も４週目の月曜日、師走はすぐですね。Chain Store Age /2013.11.15号特集に、注目の内容があります。「スーパーマーケット混沌、ここから先は未知の領域！」その中に、「H25年スーパーマーケット年次統計調査報告書」の記事があり、現在のスーパーマーケット（Ｓ...
女性の活力を活かす2013.11.16 14:00今週、２つのフォーラムに伺いました。１つは、お付き合いのある医学博士が、パネリストで登壇された医療関連。現代の医療・介護不信に如何に応えるか、というテーマで、著名な方々がお話しされていました。
食の安全・安心、品質向上へのこだわり2013.11.13 14:20今日は、この秋一番の冷え込みになりましたね。ひと月前は、真夏日も記録しましたが、秋を通り越して、冬到来といった感じですね・・・。今日は、都内某所にて、食品の比較調査の実施日でした。回を重ねること、約半年くらいになります。調査員の方々には、いつも真剣に取り組んでいただき、感謝してい...
人が集う場所・・・2013.11.10 23:0011月3週目の月曜日、今週は寒さも進みそうです。この週末は、仕事も兼ねて散策・・・。最初は、千駄ヶ谷にある「服部栄養専門学校」の56th 学園祭。開園前の行列、校舎に入っても大混雑です。学園祭タイトルも素晴らしい！“食育の底力”-食を守る、責任力。-「地球再生 ゼロからの出発7」...